Предназначена для измельчения проб зерновых, зернобобовых культур, кормов и сырья для их производства с влажностью не выше 18% и содержанием жира не более 22%. На мельнице возможно размалывать гранулированные продукты.

Мельница обеспечивает размол зерновых культур согласно ГОСТ Р 53020-2008 (ISO 21415-1:2006)

Принцип действия: зерно подаётся в дозатор мельницы, где образуется воздушно-зерновая смесь, которая поступает в размольную камеру. Измельченный продукт отделяется от воздуха в циклоне и собирается в специальную съёмную емкость. После прекращения подачи зерна поток воздуха обеспечивает самоочищение дозатора и размольной камеры мельницы.

Используется при подготовке проб зерна для определения количества и качества клейковины, «числа падения», белка методом инфракрасной спектроскопии и другими лабораторными методами анализа, а также для лабораторных исследований при проведения которых требуется высокая степень измельчения образцов.