Перфорированный алюминиевый противень APACH Cook Line 600x400 мм используется для приготовления багетов в пароконвектоматах, конвекционных печах, расстоечных шкафах и другом тепловом оборудовании. Малая толщина листа помогает полноценно использовать внутреннее пространство рабочей камеры. Высокая теплопроводность материала способствует равномерному прогреву теста, благодаря чему сокращается время приготовления и повышается качество выпекаемых изделий. Имеет 5 волн. Страна производитель Италия
Вес (кг) 0.7
Глубина 20 мм
Тефлоновое покрытие: нет
Перфорация Есть
Формат 600х400